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Sandwich parisien fondant
Notre version réinventée du croque-madame, ce sandwich grillé à la dinde et au fromage contient des pommes pour une texture plus croustillante. Servir accompagné d’une salade verte bien craquante.
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Salade thaïlandaise au bœuf épicé
Cette salade appétissante et relevée à l’effet saisissant en fait un plat estival idéal pour recevoir.
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Petites brochettes d'agneau, chutney mangue et yogourt
Ce hors-d'œuvre marie à merveille les saveurs sud-asiatiques de la mangue et du yogourt aux accents occidentaux de l'agneau, en un délice dont se régaleront vos invités lors de votre prochain cocktail.
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Porc asiatique au BBQ
Cette délicieuse grillade aux saveurs de l'Orient rehaussera votre saison de barbecue. Bien que la quantité de sauce soya utilisée puisse sembler importante, une grande portion de la marinade sera jetée, donc le résultat final ne sera pas trop salé.
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Brochettes d'ananas grillé, à la crème de dulce de leche
Des brochettes au barbecue pour dessert? Pourquoi pas! Optez pour de la crème sûre légère, si vous préférez.
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Porc grillé à la coréenne sur laitue croustillante
La laitue confère un contraste de texture à ce délicieux plat. Cette façon d'utiliser la laitue est typique de la cuisine coréenne.
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Fattoush
Fattoush est un légume du Moyen Orient et une salade d'herbes qui contient du pain grillé, habituellement de la pita. Vous aurez besoin d'un panier à légumes pour le gril pour cette version afin d’empêcher les plus petits légumes de tomber à travers la grille du barbecue.
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Brochettes de poulet Tikka Masala
Saveurs et parfums exotiques en toute simplicité. Une délicieuse alternative aux hot-dogs et hamburgers.

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