Bouillon pho PC | PC.ca
Bouillon pho PC

Bouillon pho PC

900 ml

Vous tenez vraiment à préparer à la maison un pho de style restaurant, mais pas suffisamment pour préparer votre propre bouillon. Nous avions bien deviné. Notre délicieux bouillon de bœuf à la vietnamienne est mijoté avec des épices aromatiques comme la cardamome, l'anis et la cannelle. Il suffit d'ajouter des nouilles de riz, des protéines et des légumes pour obtenir un plat principal rapide. En prime : vous pouvez vous en servir pour faire cuire votre riz et l'infuser de délicieux arômes. N'oubliez pas d'annuler votre commande à emporter.

    Ingredients: beef stock (water, dried beef stock), salt, sugar, ginger,dried onion, concentrated onion juice,anchovy paste (anchovies, salt, water), spices (contain cardamom, anise,cinnamon), dried yeast, beef gelatin, beef fat (contains tocopherols),yeast extract, caramel colour.

    • Taille de portion par 251 ml

    • Calories | 20

      % Valeur quotidienne*

    • Lipides | 0.2 g

      1%

    • saturés | 0.0 g

      0%

    • + trans | 0.0 g

    • Glucides | 3 g

    • Sucres | 2 g

      2%

    • Protéines | 1 g

    • Cholestérol | 0 mg

    • Sodium | 770 mg

      33%

    • Potassium | 30 mg

      1%

    • Calcium | 10 mg

      1%

    • Fer | 0.1 mg

      1%

      • *5% ou moins c'est peu, 15% ou plus c'est beaucoup

    Bouillon pho PC
    Vous tenez vraiment à préparer à la maison un pho de style restaurant, mais pas suffisamment pour préparer votre propre bouillon. Nous avions bien deviné. Notre délicieux bouillon de bœuf à la vietnamienne est mijoté avec des épices aromatiques comme la cardamome, l'anis et la cannelle. Il suffit d'ajouter des nouilles de riz, des protéines et des légumes pour obtenir un plat principal rapide. En prime : vous pouvez vous en servir pour faire cuire votre riz et l'infuser de délicieux arômes. N'oubliez pas d'annuler votre commande à emporter.

      Ingredients: beef stock (water, dried beef stock), salt, sugar, ginger,dried onion, concentrated onion juice,anchovy paste (anchovies, salt, water), spices (contain cardamom, anise,cinnamon), dried yeast, beef gelatin, beef fat (contains tocopherols),yeast extract, caramel colour.

      • Taille de portion par 251 ml

      • Calories | 20

        % Valeur quotidienne*

      • Lipides | 0.2 g

        1%

      • saturés | 0.0 g

        0%

      • + trans | 0.0 g

      • Glucides | 3 g

      • Sucres | 2 g

        2%

      • Protéines | 1 g

      • Cholestérol | 0 mg

      • Sodium | 770 mg

        33%

      • Potassium | 30 mg

        1%

      • Calcium | 10 mg

        1%

      • Fer | 0.1 mg

        1%

        • *5% ou moins c'est peu, 15% ou plus c'est beaucoup

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      Dans le pho traditionnel servi au restaurant, le boeuf est ajouté cru dans les bols, et c’est la ch...

      Dans le pho traditionnel servi au restaurant, le boeuf est ajouté cru dans les bols, et c’est la chaleur du bouillon qui permet d’atteindre une cuisson saignante. Ceci est plus complexe à la maison, puisqu’il est difficile de trancher le boeuf assez finement et de chauffer suffisamment le bouillon. Nous avons donc ajouté le bœuf dans la casserole de pho pour le cuire légèrement avant le service.

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      • Image du texte suivant : Nous avons mis au point ceci dans notre propre cuisine-laboratoire PC

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