Recettes en Vedette
Riz frit au pho
Riz frit au pho
Le bouillon pho infuse le riz de notes aromatiques de gingembre, d’oignon et d’épices dans cette am...
Le bouillon pho infuse le riz de notes aromatiques de gingembre, d’oignon et d’épices dans cette amusante version de la soupe aux nouilles vietnamienne. La clé pour réaliser ce riz frit de style restaurant est de cuire le riz à l’avance pour qu’il ait le temps de refroidir et de s’assécher au frigo. On évite ainsi qu’il ne soit détrempé dans la poêle.