Recettes en Vedette
Dinde rôtie au jus de thym et d’oignons caramélisés
Dinde rôtie au jus de thym et d’oignons caramélisés
Nourrie au grain et élevée sans antibiotiques ni hormones, la Dinde entière PCᴹᴰ Simplement bon®est...
Nourrie au grain et élevée sans antibiotiques ni hormones, la Dinde entière PCᴹᴰ Simplement bon®est tendre et juteuse. Afin de calculer le temps de cuisson adéquat, vérifiez le poids indiqué sur l’étiquette avant de la jeter. Cuire une volaille non farcie vous permet de mieux contrôler l’humidité de la poitrine; quand vous rôtissez une volaille farcie, assurez-vous que la température du centre de la farce n’atteigne pas plus de 165°F (74°C) pour éviter que la viande blanche soit trop cuite.