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Porchetta Saveurs du mondePC
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Porchetta Saveurs du mondePC

1.2 kg

La porchetta est l’un des plats les plus traditionnels de l’Italie. C’est pourquoi nous avons apporté le plus grand soin à la création de cette délicieuse longe de porc, entourée de flanc de porc, puis frottée avec des assaisonnements italiens comme de l’ail, du poivre noir, du chili, du fenouil, de la muscade et du romarin. Ce qui est moins traditionnel? Il n’y a pas de longue préparation; vous n’avez qu’à la mettre directement au four ou sur le gril. Après la cuisson, la viande est tendre et juteuse à l’intérieur, tandis que le flanc de porc devient croustillant et savoureux, presque comme du bacon. Ajoutez-en une généreuse portion dans un sandwich à la porchetta classique ou servez-la avec du riz, des pommes de terre ou une salade.
    Porchetta Saveurs du mondePC
    La porchetta est l’un des plats les plus traditionnels de l’Italie. C’est pourquoi nous avons apporté le plus grand soin à la création de cette délicieuse longe de porc, entourée de flanc de porc, puis frottée avec des assaisonnements italiens comme de l’ail, du poivre noir, du chili, du fenouil, de la muscade et du romarin. Ce qui est moins traditionnel? Il n’y a pas de longue préparation; vous n’avez qu’à la mettre directement au four ou sur le gril. Après la cuisson, la viande est tendre et juteuse à l’intérieur, tandis que le flanc de porc devient croustillant et savoureux, presque comme du bacon. Ajoutez-en une généreuse portion dans un sandwich à la porchetta classique ou servez-la avec du riz, des pommes de terre ou une salade.

      Recettes en Vedette

    • Facile

      Sandwichs chauds à la porchetta et aux poivrons rouges grillés à la moutarde

      Sandwichs chauds à la porchetta et aux poivrons rouges grillés à la moutarde

      Tout le monde sait que la meilleure partie d’un souper de dinde, ce sont les sandwichs le lendemain...

      Tout le monde sait que la meilleure partie d’un souper de dinde, ce sont les sandwichs le lendemain, n’est-ce pas? C’est la même chose avec la porchetta. Empilez des tranches du rôti de la veille sur des petits pains croûtés avec de la mayonnaise onctueuse et une garniture de poivrons rouges et d’oignons caramélisés pour un régal tout simple, mais ô combien exquis le lendemain.

    • Image du texte suivant : Nous avons mis au point ceci dans notre propre cuisine-laboratoire PC

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