Sauce pour ailes gochujang PC

Qu’on s’adresse à des amateurs d’ailes de poulet ou de barbecue coréen, plusieurs s’accordent pour dire que c’est la sauce qui fait tout. Et c’est aussi notre avis! Inspirée du barbecue coréen, la sauce gochujang a un arôme très épicé et un goût caramélisé ponctués de savoureuses notes d’huile de sésame et d’ail. La pâte de gochujang est la vedette de cette sauce et ce qui lui donne sa belle couleur rouge et sa généreuse saveur authentique. Peu importe le mode de cuisson que vous choisissez, cette sauce est parfaite pour préparer une trempette ou une marinade qui rehaussera à merveille des ailes de poulet, des crevettes, du porc ou encore des côtes levées. C’est aussi une excellente sauce de cuisson pour tous vos plats… viande braisée, sautés et plus encore.