Trempette végétalienne style queso du Sud-Ouest | PC.ca

NouveauTrempette végétalienne style queso du Sud-Ouest

Un plateau de service rempli de légumes, de brocoli, de tomates et de lanières de poivrons accompagnés d'un bol de trempette végétalienne style queso du Sud-Ouest.

Trempette de chou-fleur style queso à base de plantes PC

Nouveau

Trempette végétalienne style queso du Sud-Ouest

Servez cette trempette étagée à la mode du Sud-Ouest bien chaude avec des croustilles tortilla ou d...

Servez cette trempette étagée à la mode du Sud-Ouest bien chaude avec des croustilles tortilla ou des légumes croquants, comme des fleurons de brocoli, des quartiers de poivrons et des haricots verts vapeur froids. Pour encore plus de saveur, passez les légumes sous le gril sur la plaque de cuisson en même temps que la trempette.

  • Niveau: Facile
  • Préparation: 10 min
  • Prêt en: 20 min
  • Portions: 6
  • Type de plat: Canadienne, américaine, mexicaine, végétalienne
  • Saison: Été, automne, hiver, printemps
  • Cours: Dîner, collations
  • Ingrédient principal: Chou-fleur
  • Quantité par portion

    environ 45 ml (3 c. à soupe)

  • Calories

    120

  • Total des glucides

    5 g

  • Total des matières grasses

    11 g

  • Gras saturés

    1 g

  • Fibres alimentaires

    2 g

  • Protéines

    2 g

  • Sodium

    180 mg

  • Sucre

    2 g

NouveauTrempette végétalienne style queso du Sud-Ouest

Un plateau de service rempli de légumes, de brocoli, de tomates et de lanières de poivrons accompagnés d'un bol de trempette végétalienne style queso du Sud-Ouest.

Trempette de chou-fleur style queso à base de plantes PC

  • Quantité par portion

    environ 45 ml (3 c. à soupe)

  • Calories

    120

  • Total des glucides

    5 g

  • Total des matières grasses

    11 g

  • Gras saturés

    1 g

  • Fibres alimentaires

    2 g

  • Protéines

    2 g

  • Sodium

    180 mg

  • Sucre

    2 g

Comment faire

Ingrédients

  • 83 ml (1/3 tasse)

    de haricots noirs en conserve, égouttés et rincés
  • 1 contenant (200 g)

    de Trempette de chou-fleur style queso PC
  • 1

    jalapeno, tranché finement (facultatif)
  • 1

    oignon vert, tranché finement
  • 60 ml (1/4 tasse)

    de tomate italienne ou Roma, coupée en dés (environ la moitié d’une tomate)
  • 45 ml (3 c. à soupe)

    de coriandre fraîche, hachée grossièrement

Comment faire

  • Étape 1

    Préchauffer le gril du four à basse température (low) et placer la grille du four dans le tiers supérieur.

  • Étape 2

    Répartir les haricots noirs au fond d’un plat de cuisson peu profond de 500 ml (2 tasses) qui va sous le gril (ou dans une poêle en fonte de 12,5 cm/5 po). Transférer la trempette style queso sur le dessus et l’étaler délicatement jusqu’au bord. Parsemer de jalapeno (si désiré).

  • Étape 3

    Placer le plat sur une plaque de cuisson. Cuire sous le gril dans le tiers supérieur du four, en surveillant et en tournant la plaque de cuisson au besoin, de 8 à 10 minutes ou jusqu’à ce que la trempette soit dorée et bouillonnante.

  • Étape 4

    Parsemer d’oignon vert, de tomate et de coriandre. Servir chaud.

  • À essayer :

    Cette trempette peut parfaitement être préparée sur le barbecue dans une poêle en fonte de 12,5 cm (5 po). Faites-la cuire à température moyenne-élevée, le couvercle fermé, de 8 à 10 minutes.

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